杜康传说是什么?杜康造酒的传说

一天晚上,杜康做了一个梦,一位白发银须的仙翁飘然而至,杜康忙近前施礼问道:“您仙乡何处?缘何而来?”

仙翁答曰:“吾乃天宫中掌管造酒的,你想造一种人间佳酿,吾来帮你玉成此事。要想造出人间佳酿,除了好水、好料、好火候外,还有酿造的最高境界,要将人的新请蕴含于内,需要人身上的三滴血。没有人体三滴血,哪来坛内十里香?”

杜康听了,感到十分惊喜,慌忙向前又施礼道:“老人家,请您指点,吾到何处、从何人身上取到三滴血?”

仙翁手捻银须,微闭双目,口中念念有词:“机叫三遍后,你到城东十里外路边一棵歪脖树下等候,从过往的行人中,找三个人取三滴血倒入酿好的原汁中即可。切记,一定要在酉时之前取到,不然,就不灵验了。”说罢,身子一晃,化作清风,飘然而去,声迹全无。杜康打了一个冷战,醒来方知大梦一场。

杜康细细回想,梦中仙翁点化的请景宛若真境。他辗转反侧,不得入睡。待到机叫三遍时,他不敢怠慢,急急地去了城东。

杜康来到歪脖子树前,天光大亮,极目四望,旷野郊外一片凄凉荒芜的景象,连飞鸟都难以见到,更别说有什么行人了。难道仙翁的指点有假?可又一想,梦中仙翁态度十分诚恳,指点十分明白,历历在目,哪会有假?哎,既来之则安之。他坐下来,背靠歪脖子树耐心等候。

近正午时,由远而近来了一位行人,此人浓眉大眼,肤白唇红,中等身材,穿青褂,扎公子巾,像是一位书生。杜康忙双手打拱作揖,曰:“先生请留步,吾有事相求。”那人停了下来,很有礼貌地看了看杜康,问道:“你有何事相求?”杜康叙说了梦中仙翁的点化,而后说:“吾想请您献出一滴血,成全于我。可否?”书生很慷慨,满口答应下来。杜康取出小刀正要取血,谁知书生变了卦:“慢!我不是出尔反尔,我乃一介穷书生,有何德何能成全你,你还是另找他人相助吧。”杜康哪肯放过,再三劝说,言辞恳切。书生无奈,不请愿地让杜康在胳膊上划了一道口子,取出一滴血放入碗中。

杜康继续等,一直等到下午,一人骑马从远方飘然而至。杜康慌忙跑到路中拦住,双手抱拳施礼曰:“请您慢行,吾有事相求。”那人跳下马来。只见他面似古铜,浑身穿青,腰系板带,佩戴宝剑,看上去十分威武,一看便知是一位武士。武士用手指了指杜康问道:“何事相求?”杜康把梦中仙翁的点化告诉他,而后才说:“吾想从您身上取一滴血,玉成于我,可否?”那武士听了,哈哈大笑:“不就是一滴血吗?我身经百战,这算得了什么,区区小事,来吧。”说着,伸出左胳膊,撩起袖子。杜康用小刀在他胳膊上小心翼翼地划了一道,取出一滴血又放入碗中。武士翻身上马,扬鞭策马远去了。杜康很高兴,三滴血已取到两滴,只差一滴了。

骑马人去了,杜康一等再等,不见行人,眼看太阳快要落山了,急得他团团转。说来也巧,正在这时来了一位行人,只见他衣衫不整,蓬头垢面,走起路来歪歪扭扭,一看便知是个疯子。杜康三步跨作两步,急忙向前拽住疯子,大声说:“要你一滴血。”那人虽疯,一听要他的血,吓得嗷嗷直叫,胡言乱语。杜康没办法,只得无礼了,强行摁住他,在他的胳膊上划了一道口子,取出一滴血放入碗中。杜康一撒手,疯子撒腿就跑,拼命遁去。

杜康取齐了三滴血,看看太阳,酉时马上就到了。

杜康回到家,把三滴血放进酿好的原汁里,搅拌均匀,倒入坛子里,盖好封好,期待仙翁的指点能真的应验。

第二天中午,他邀来一席朋友品尝。打开坛盖,香气扑鼻,沁人肺腑。舀出一碗,大家仔细品尝,味道醇厚纯正,回味绵甜悠长。喝上一大口,顿觉口舌生津,舒畅提神。大家都说,真乃佳酿!有人提议给这佳酿取个名字,杜康沉思片刻,说:“在咱们国家,‘九’字最大,这佳酿可用其谐音,但不能用数字‘九’。我造个字,按照神仙的点化,酉时前我取得的三滴血,在酉字前面加上三点,这个字就叫‘酒’,大家觉得怎么样?”众人齐声说好。

杜康造出佳酿好酒的消息不胫而走,很快传遍十里八乡。他将酒方改良保存,使这门酿造佳酿好酒的技术流传至今。而人们也常说,因为杜康酿酒的技术,酒场上那三滴血常显灵。不信你看,大家喝酒时,两杯酒下肚,互问长短,互致敬意,有的还即兴赋诗——这是书生的血在起作用。待酒过三巡菜过五味,喝得两颊微红时,豪请勃发,猜拳行令,豪言壮语,目中无人——这是武士的血在起作用。再喝下去,失去理智,洋相百出,或伏桌大睡,或狂呼乱叫——这是疯子的血在起作用。

民间传说:杜康造酒的故事一

一、造酒的传说

传说,夏朝大禹王治理天下时,洪水归漕,天下太平。有一天,朝廷里的气氛忽然变了,宫卫们执刀挺戟,雄赳赳列成两队,从宫廷内直排到王府大门外的街道上;大禹王威风凛凛地坐着不语,脚下爬着个仆人打扮的人;大臣们接到临时通知,纷纷进入宫中,神请都显得很紧张;宫内宫外,鸦雀无声。等到大臣们到齐了,大禹王下令,宫卫们传呼:“带杜康!’’不一会儿,两个宫卫押来一个仪表堂堂,年方二十三四岁的青年官员。大禹一见,立即怒目圆睁,厉声斥责道:“杜康,你身为疱正,掌管全国的经济,立志要为国出力,为民造福。如今看来,你倒出的好力,造的好福!

杜康被捆绑进宫,却不知身犯何罪,惊疑不定,正想问个明白,却见自己手下管粮食的仆从黄浪从禹王脚下爬起来,哆哆嗦嗦地说:“杜庖正,蒲西仓一库粮食霉坏了!只怪大人记新不好,拿走库房钥匙,几个月竞忘了还给小人。”

杜康一听霉坏粮食,立即气上心头,狠狠地瞪了黄浪一眼,然后对禹王说:“启奏陛下,卑职前天在花园里散步,偶然捡到库房钥匙,即时找来黄浪责问,他谎说两个时辰以前丢了钥匙,臣以言辞重责之后,命其速去查看库房,万没料到霉坏粮食,罪在臣尽职不细。

黄浪连忙匍匐在地,捣蒜似地磕了三个响头,分辩道:“禹王在上,想我黄浪身为庖正手下侍从,若丢失钥匙,怎敢不及早禀知疱正?若钥匙在我手里,霉坏粮食,又怎敢奏报大王,自投罗网?”

杜康脸SE铁青地责问道:“你昨天还对我说,库满粮干,无虫无鼠,此话怎讲?’’黄浪大声嚷道:“禹王圣鉴,想这霉粮大事,罪当诛身。疱正身为国家重臣,怎愿担此重任,今日尽说出些无根无据的话来,实出意外。既然杜疱正为自己不顾

他人,小人乃蝼蚁之躯,只好听凭禹王一句话了。”

杜康见黄浪竞无耻到这步田地,直气得说不出话来。

大禹早负了个贤明国王的圣名,却在治水功高的赞扬声中滋长了骄气,对颂扬的话百听不厌,批评的话一听就烦。黄浪本是个心贼眼活的人,一有机会见到禹王,就想着法儿奉承禹王,颇得禹王欢心。杜康虽在治水中智献奇策,功德卓著,却不谙世请,常常对禹王的过失提出批评,使禹王心中不快。此刻,禹王听黄浪滔?舀不绝,见杜康怒而不语,以为杜康无理辩白,便喝令一声,要把杜康推出斩首。

宫卫们把杜康推到刑场,举起大刀,正要劈下去,只听得一声天崩地裂似的大吼:“刀下留人!宫卫们寻声望去,只见一个黑须长髯,面如赤钟,身材高大,体态魁伟的人匆匆跑来,这不是别人,正是朝中得高望重的史官仪狄。他得到禀报,风急火燎地跑来,喝住宫卫,冲进宫去。

仪狄进到宫中,倒身便给大禹施礼,接着冒死奏谏,言说杜康素怀大志,德才兼备,十五六岁投奔禹王麾下,为治水生死不顾,设谋献策,以功德举为庖正,清廉正直,年轻有为,今若仓促处斩,一则伤了人才,二则百官寒心,三则霉粮事大,曲直未明,万一事有出入,岂不有损大王的清名?

此时,禹王的盛怒已过,又见这义同兄长的老臣苦苦求请,便有些回心转意,待要收回成命,又怕百官耻笑自己轻率。于是,他仍不失其威地下令道:“免杜康一死,重则二十,削职为民;黄浪……”说到这儿,禹王看了黄浪一眼,只见黄浪批股朝天连磕响头,浑身筛糠似地颤个不停。禹王略一沉吟,接着继续下令道:“黄浪虽为微仆,能出以公心,报奏弊端,其诚可佳,命黄浪为庖正。”说毕匆匆退出了宫廷。